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Olitalia奧利塔巴薩米克醋500ml 純釀造醋調節人體酸鹼值,提供人體必需胺基酸 A260004
陳年葡萄醋介紹:
陳年葡萄醋,義大利語:aceto balsamico)是源自義大利的一種調味品。傳統香醋(Aceto Balsamico Tradizionale)由煮沸的白葡萄汁經長時間的收汁過程釀成,葡萄品種為翠比安諾(Trebbiano)。其歷史可追溯至中世紀的摩德納和雷焦艾米利亞,一份1046年的文件文件中提及了香醋的釀製過程。在文藝復興時期,香醋深受皇室推崇[2],現如今它的價值已經得到眾多廚師和美食愛好者的認同。
現今的陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造;義大利人把熬煮過的葡萄濃縮汁液,放置於橡木桶內釀造,充分利用橡木桶的香氣,雕塑出醇厚的葡萄香醋,每一瓶陳年葡萄醋都經過義大利政府認可,才可在瓶口及標籤處貼上「流水編號」的認證標籤。
商品特色
1. 單元不飽和脂肪酸(Omega -9)高達76%
2. 含豐富之橄欖多酚及維生素E
3. 100%純度,(Pure級)香純溫和口感
4. 涼伴. 冷淋 .茶匙生飲 原味料理適用
olitalia奧利塔產品
•義大利原裝原罐進口•原廠保證100%純度•防光害暗色玻璃瓶包裝
•世界上最好的醋•義大利葡萄醋協會認證•
✿ 容量:500ml
✿ 內容物主成分:葡萄醋
✿ 保存期限:詳見商品瓶裝標籤上的標示
✿ 產地:義大利